Snitel de porc cu pesmet
Ingrediente
2
Rețete inrudite
-
Linte cu pulpa de porc
-
Orez cu fasole roșie și piept de porc afumat: un fel de mâncare tipic bucătăriei cubaneze
-
Cum să gătești o friptură de porc la cuptor?
-
Rulouri din carne porc cu sos de ciuperci
Preparare
Preparare20 min
Gătire20 min
- Se feliaza carnea subtire si se bate pentru a se fragezi. Se amesteca pe o farfurie faina, pesmetul, sarea si piperul. Intr-un bol se sparg ouale (2-3 in functie de cantitatea de carne).
- Se moaie fiecare felie de carne in oul batut si apoi se da prin faina cu pesmet. Se prajeste in ulei incins bine, pana prinde o crusta aurie.