Sardine marinate

Ingrediente
4
Preparare
Preparare10 min
Gătire15 min
- Se curata sardinele de intestine si se taie capul. Daca aveti rabdare puteti sa le dezosati . Se spala in cateva ape, se lasa la scurs si se condimenteaza cu sare.
- Asezam sardinele intr-un recipient , printre ele asezam si rondele de ceapa. Se stropesc cu zeama de lamaie si ulei de masline si se dau la rece pana facem marinata.
- Pentru marinata, punem la fiert 250 ml apa cu otetul, boabele de piper si zaharul.
- Lasam sa dea cateva clocote, dupa care lasam sa se raceasca.
- Cand marinata s-a racit, adaugam usturoiul taiat feliute, boabele de coriandru si praful de ienibahar.
- Punem marinata peste sardine si dam la rece pentru minim 24 ore.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă: