Salata de cruditati (reteta video)
Reteta video chiar aici!!!
Ingrediente
Preparare
Morcovul, telina, patrunjelul, marul se curata de coaja, se spala si se rad pe razatoarea mica.
Ardeiul capia se curata de seminte si se taie fideluta, fasii foarte subtiri.
Se amesteca toate ingredientele cu maioneza, se condimenteaza dupa gust.
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4
Întrebări
Nu sunt scrise rosiile in reteta si cum au fost taiate si curatate de miez si nici in clipul video nu vedem
Aveti dreptate, dar rosiile nu sunt parte a acestei retete, salata de cruditati o puteti prezenta chiar si pe frunze de salata, pe felii subtiri de sunca de pui ori chiar pe feliute de paine prajita....am folosit rosiile mai mult ca decor, bineinteles ca se pot consuma, dar au avut mai mult scop decorativ a acestei salate
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Cateva precizari: pe mar si pe telina se adauga zeama de lamaie pe masura ce sunt rase, pentru a preveni oxidarea. Optional se poate adauga si un graunte de usturoi ras si patrunjel taiat fin. In maioneza nu se mai pune lamaie, ci doar sare, eventual piper si MULT ulei!! Ea trebuie sa fie cat mai groasa (marul si morcovul lasa destul lichid)... Putem inlocui maioneza cu iaurt, dar la fel, sa fie cat mai putin apos!
