Salata de cartofi cu pastrama

Preparare

• Se taie cartofii cuburi si se prajesc in ulei. Se scot si se pun intr-un bol.
• Se taie ciupercile lamele si se calesc in putin unt.
  Se scot si se pun peste cartofi.
• Se trage un pic in ulei pastrama taiata cubulete.
  Se scoate pe un servet si se lasa 5 minute.
• Se amesteca toate ingrediente, inclusiv cascavalul ras si mararul.Se serveste cald.