Rulouri din pulpe de pui cu sote de morcovi

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

45 min

196 Kcal

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

8 pulpe superioare de puiUmplutura:

• 1 ceapa tocata
• 150 g de ciuperci
• 1 morcov tiat în fâii
• patrunjel tocat
• 2-3 linguri ulei
• 2-3 linguri unt
• 1 lingurita sos de soia
• 2 cateu de usturoi
• sare i piper
• 1 pahar de supa de pui

Preparare

• Cu ajutorul unui cutit dezosati pulpele superioare de pe os. Pentru umpluturam se soteaza ceapa in ulei fierbinte.
• Se adauga si morcovul feliat pe lung. Ciupercile se taie în fasii, se pun peste ceapa, cu patrunjelul tocat, sarea, piperul si sosul de soia. Se lasa pana se inmoaie.
• Se umplu pulpe de pui cu acest amestec. Se fixeaza cu scobitori. Sa nu uitati sa le indepartati inainte de servire.
• Ungeti o forma de copt cu unt, aranjati pulpele de pui i condimentati cu sare i piper.
• Se adauga supa de pui, daca aveti, daca nu puneti apa si dati la cuptor pentru 40 de minute, sa capete culoare si sa devita aurii. Serviti alaturi de un sote de morcovi .

Sara_Mike

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri