Quiche de bacon si broccoli

Name: Quiche de bacon si broccoli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 foaie de aluat congelat (250g); 350 g broccoli; 100 g bacon; 2 oua; 130 g smantana; 50 g mozarella; sare, piper

Felul principal

3 porții

Foarte ușor

1 oră

Ingrediente

1 foaie de aluat congelat (250g)
350 g broccoli
100 g bacon
2 oua
130 g smantana
50 g mozarella
sare, piper

Preparare

Preparare30 min

Gătire30 min

Se descongeleaza aluatul, se aseaza in tava si se inteapa cu furculita. Se pune la cuptor 15 minute la 190ºC.
Broccoli se desface in buchetele, se spala si se fierbe in apa cu sare. Se lasa sa se scurga bine. Baconul se taie bucati mici sau fasii si se prajeste intr-o tigaie.
Se amesteca ouale cu smantana, branza, baconul scurs de ulei si se pune sare si piper dupa gust. Se aseaza buchetelele de broccoli in tava si pe deasupra se toarna amestecul de mai sus. Se pune la cuptor 30 minute la 190ºC.