Pulpe de pui la cuptor cu bere neagra si cartofi

Ingrediente

• 3-4 pulpe superioare de pui,
• 4 cartofi mari,
• 1 pahar de bere neagra,
• 2 catei de usturoi,
• boia,
• vegeta,
• piper,
• cateva fire de patrunjel verde,
• 1 ligurita rasa de rozmarin,
• 1 lingura ulei de
• palmier

Pt decor:

• Crengute de patrunjel verde,
• marar verde si cateva picaturi de otet balsamic.

Preparare

• Intotdeauna oparesc carnea. Dupa aceasta operatiune, spalam bine
  carnea, o asezam in tava de friptura, punem cartofii taiati felii langa carne, stropim cu un pahar de bere neagra.
• CondimenDin cand in cand, umezim carnea cu lichidul din
  tava.
• Inainte cu 5-10 minute de a opri focul, luam folia si mai lasam
  friptura sa se rumeneasca. Pt servire se aseaza pe farfurie, se orneaza
  cu verdeata si se stropeste cu cateva picaturi de otet balsamic.tam cu condimentele mentionate, punem uleiul de palmier,
  acoperim tava cu folie de staniol si dam la cuptorul preincalzit timp
  de aprox. 40 minute.
• Se serveste cu salata de varza prospata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri