Pui in crusta la cuptor

Ingrediente

• 1/2 cana pesmet
• 2 1/2 cana fulgi de porumb ,
• mixati in blender 30 de secunde
• 2 linguri de seminte de susan
• 3/4 lingurite piper rosu
• 1 lingura usturoi tocat marunt
• 2 albusuri de ou
• 1 cana iaurt degresat
• 1 lingura mustar
• 1/2 lingurite de sare
• 4 bucati piept de pui,
• cu os dar fara piele
• 4 pulpe de pui, cu os,
• dar fara piele

Preparare

• Intr-un castron amestecati pesmetul, fulgii de porumb , susanul, piperul si usturoiul.Intr-un alt castron puneti albusurile de ou, iaurtul si sarea. AMestecati putin pentru omogenizare.
• Puneti bucatile de pui in acest amestec si acoperiti peste tot. Luati fiecare bucata de pui si tavaliti in amestecul din primul castron.
• Puneti bucatile de pui pe foaia de copt din tava de cuptor. Cuptorul trebuie sa fie preincalzit la temperatura medie.
• Tineti la cuptor 45 - 50 de minute. Incercati din cand in cand daca carnea este patrunsa folosind o furculita.Se serveste cu orez integral si salata de cruditati, dupa dorinta.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri