Pui cu sos de busuioc

Ingrediente

• 1 ceapa mare
• 2 catei de usturoi
• fulgi de ardei iute (optional)
• 200 ml smatana obisnuita
• 200 ml smantana de gatit, mai lichida
• 1Lg busuic uscat sau 2 Lg busuioc verde tocat
• sare,piper dupa gust
• 50 g unt

Preparare

• Se taie pieptul de pui bucatele si se rumeneste in unt ,la foc iute.
• Se calesteceapa si usturoil in unt,fara sa se rumeneasca,apoi se adauga bucatile de carne,smantana,busuiocul si se potriveste de sare si piper.
• Se lasa cateva minute,pana ce se leaga sosul.
  -
• Daca nu aveti smantana de gatit,puteti s-o inlocuiti cu putin lapte.Iar daca e cazul,pentru a avea un sos mai legat,puteti adauga si o lingura de amidon sau faina,dizolvate intr-o lingura de lapte rece.
• Se poate servi cu ce garnitura va place.A facut alaturi ciuperci trase in unt.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii