Pui cu mango

Ingrediente

• 1 mango,
• 1 piept de pui,
• 10 ciuperci,
• 1 morcov,
• 1 ceapa,
• 1 fir ceapa verde,
• 2 ardei kapia,
• 3 catei de usturoi,
• 1 lingura sos de soia,
• 2 linguri de vin, ghimbir,
• coriandru, busuioc,
• oregano, sare, piper alb,
• 2 linguri pasta de tomate.

Preparare

• A taiat pieptul de pui bucati, ceapa julien, ardeiul, usturoiul si ceapa verde rondele, ciupercile felii, mango cubulete, iar morcovul l-a ras.
• Intr-o tigaie am incins 2 linguri de ulei si a adaugat pe rand ceapa, morcovul, puiul, ardeiul.
• A calit 5-6 minute, apoi a adaugat mango, usturoi, ciuperci, sos soia, condimente si vin.
• Cand legumele si puiul au fost gata, am adaugat pasta de tomate.
• A mai lasat pe foc 5 minute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii