Pizza cu foi fillo

Name: Pizza cu foi fillo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 foi de fillo dough, taiate jumatati; 6 linguri de unt topit; 1-2 rosii; 1 ceapa; aprox 300 gr mozzarella si parmesan date pe razatoare; cateva frunze de busuioc si cimbru proaspat; putin oregano uscat; sare si piper

Felul principal

8 porții

10 min

20 min

Foarte ușor

(4/5 - 4 voturi)
2
19

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4 foi de fillo dough, taiate jumatati
6 linguri de unt topit
1-2 rosii
1 ceapa
aprox 300 gr mozzarella si parmesan date pe razatoare
cateva frunze de busuioc si cimbru proaspat
putin oregano uscat
sare si piper

Preparare

O mica mentiune:
Aveti totul pregatit inainte sa incepeti sa lucrati cu fillo, foile se usuca foarte repede.
Intr-o tava unsa cu unt, se pune prima foaie de fillo, se unge cu unt, se adauga alta foaie deasupra, se unge cu unt, se presara branza, si la fel se continua cu toate foile de fillo. Fiecare foaie trebuie unsa cu unt, branza a pus din 2 in doua. Deasupra a presarat branza.
A aranjat ceapa taiata rondele, rosiile rondele si am sezonat cu sare si piper. A presarat verdeturile si oregano uscat, a mai presarat branza.
Si a bagat-o in cuptorul incins la 190 gr Celsius pentru vreo 20 minute, pana cand a inceput sa se rumeneasca pe margini.
A servit-o fierbinte cu o salata verde. Pentru cei care nu stiu cum arata Fillo, in Romania sunt foile de placinta Morarita.

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Pizza crown

M Mihaela_76

Poze

Întrebări:

Cred ca e vorba despre foi de placinta subtiri, care se gasesc in comert, Bella, Linco,Morarita da?

Răspuns:

Nu stiu numele sub care se vand in Romania, dar sunt foi foarte subtiri.

Comentarii:

17/01/2017

Draga Mihaela_75, daca exista cuvantul in limba romana de ce nu il folosesti? Si inca ceva: numai copiii pana la trei ani vorbesc despre ei la persoana a treia. Oare chiar gatesti retetele acestea sau le traduci de undeva cu computerul?

(0) (0) Abuz

Răspuns mihaela_76:

Multumesc pentru comentariu! Nu stiu ce cuvant nu am folosit, daca este vorba de "fillo", nu am stiut cum se numeste in Romania, fiind plecata de acolo de dinainte de a folosi asta acolo. Reteta este gatita de mine, postul original este pe blogul meu http://mihaelapd.blogspot.com/2010/05/pizza-cu-foi-fillo.html?m=1
PetitChef a preluat reteta si a facut ceva modificari in text. Sper sa o gatiti si sa va placa!