Piure de cartofi cu carnaciori

Ingrediente

• 5 cartofi, 2 linguri de unt, 2 linguri de lapte, sare, 4 carnaciori afumati

Preparare

• Cartofii i-am curatat de coaja, i-am spalat, i-am taiat cuburi si i-am pus la fiert.
  
  Carnaciorii i-am crestat putin din loc in loc si i-am pregatit pe grill.
  
  Cartofii fierti i-am scurs bine de apa si i-am amestecat cu instrumentul pentru pasat manual (nu am folosit mixerul deoarece nu am vrut sa devina prea fini).
  
  Am adaugat untul, laptele si sarea, apoi am omogenizat ingredientele.
  
  Am servit piure-ul cu verdeata, carnaciori si neaparat un pahar de vin rosu :)

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri