Dovleceii se curata de coaja,apoi se taie rondele de 1 cm grosime.Se prajesc dovleceii intr-o tigaie.Se rumenesc pe ambele parti.(cine prefere poate frige pe gratar dovleceii)Se scot pe un servet de hartie sa se elimine excesul de ulei.Intre timp se pregateste puiul la gratar,cu mirodenii.Se face un mujdei de usturoi peste care se adauga cele 2-3 linguri de iaurt.Se serveste puiul cu dovleceii acoperiti cu mujdeiul de iaurt.Decorati cu marar proaspat.
Comentarii:
Dovlecell nu se curata ;toate vitaminele sint in coaja