Peste la cuptor cu rosii si vin rosu

Name: Peste la cuptor cu rosii si vin rosu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 catei usturoi; Ulei masline; 2 conserve rosii tocate; 1 pahar vin rosu; 2 linguri capere; 1 mana masline; 8 fileuri de peste alb fara piele

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

3 catei usturoi
Ulei masline
2 conserve rosii tocate
1 pahar vin rosu
2 linguri capere
1 mana masline
8 fileuri de peste alb fara piele

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Se prajeste usturoiul feliat in ulei cateva minute. Se adauga rosiile si paharul de vin, se fierbe la foc mic 20 minute.
Se adauga capere si masline.
Se toarna sosul intr-o tava in care incape pestele, care se pune deasupra sosului si se da la cuptor la 160 grade pentru 20 minute pana se patrunde.
Se serveste cu garnitura de orez cu lamaie.