Penne cu creveti si scoici trase in vin

Ingrediente

• 200 g penne
• 250 g creveti si scoici
• 30 g unt
• Jumatate ardei iute
• 40 ml vin rosu sec
• Sucul de la doua lime
• O mana rucola
• O lingura ulei masline
• Sare, piper

Preparare

• Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet. Se scurg bine si se adauga o lingura de ulei de masline.
• Se pune o tigaie la incins cu untul si se adauga crevetii si scoicile. Se lasa un minut pana se patrund la foc mediu, apoi se adauga ardeiul taiat marunt.
• Se mai lasa un minut si se adauga vinul. Se da focul mai tare si se lasa cateva secunde, pana scade putin apoi se adauga sucul de lima.
• Se mai lasa cateva secunde, se adauga piper si sare si se adauga pastele.
• Se amesteca bine, apoi se ia de pe foc, se toarna intr-un bol cu tot cu zeama si se adauga rucola.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii