Punem pastele la fiert in apa cu un praf de sare. Intre timp pregatim sosul de rosii. Tocam ceapa si o calim in putin ulei, cand devine aurie adaugam jumatate din cantitatatea de usturoi tocat marunt si rosiile date pe razatoare .
Condimentam cu sare, piper, fulgi de chili (sau boia). Lasam sa fiarba aproximativ 15 minute si adaugam restul de usturoi (pentru aroma), apoi oprim focul. Dupa ce pastele s-au fiert al dente , le scurgem de apa si punem in fiecare farfurie cate o portie. Adaugam in mijlocul pastelor sos de rosii si optional presaram parmezan si patrunjel.
Comentarii (11):
Reteta este ok
Foarte bun
E bun
Cam prea easy! More complicat! oui!
Reiw4ig
Nu imi place ceapa calita , restul e ok
Reteta buna pt. incepatori
Najpa reteta
Varza
Super reteta , simpla si gustoasa