Papricas cu ciuperci

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

45 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 750 g ciuperci
• 75 ml ulei
• 12 g faina
• 150 g ceapa
• 700 g cartofi
• 100 g smantana
• patrunjel verde
• boia dulce,sare,piper

Rețete inrudite

• Paste cremoase cu ciuperci și cârnați
• Gnocchi cu smântână și ciuperci: o masă reconfortantă!
• Omleta super simpla cu ciuperci, sunca si patrunjel
• Chaussons (papucei) umpluți cu ciuperci și spanac

Preparare

• Ciupercile se taie felii, iar ceapa si patrunjelul se toaca marunt.Cartofii se taie cubulete.
• Se inabusa ciupercile in ulei, se adauga ceapa, faina dizolvata in 25 ml apa rece, boiaua de ardei si cartofii.Se completeaza cu cantitatea de apa necesara fierberii, si se tine pe foc domol 20-30 de minute.Se adauga spre final sare, piper si smantana.
• Preparatul se serveste cald, cu patrunjel verde deasupra.Eliminati smantana sau inlocuiti-o cu smantana din soia si aveti un delicios preparat de post.

3sisterscooking

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri