Ostropel de pui cu piure de cartofi

Ingrediente

• pui
• 3 cepe
• 3-4 rosii coapte si decojite
• 5-6 catei de usturoi
• un pic cimbru,piper,sare,
• 1 foaie dafin toate dupa gust

Preparare

• Calim puiul apoi il scoatem pe o farfurie.Punem ceapa la calit cu usturoiul,apoi adaugam rosiile taiate cubulete.Adaugam putina apa si mirodeniile
• Lasam putin la fiert,punem puiul si dam ostropelul la cuptor 30 min si mai adaugam 2 linguri bulion.
• Varianta de ostropel pentru copii fara prajeala:De cele mai multe ori fac ostropelul in urmatorul fel pentru ca pot sa-l dau fara nici o problema Lizucai.
• Fierb puiul,iau spuma si adaug toate ingredientele de mai sus.In plus mai adaug fata de reteta de mai inainte, un morcov taiat feliute subtiri.
• Sosul nu trebuie sa fie foarte subtire.Optional dam ostropelul la cuptor 30 min.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii