Orez cu sfecla rosie

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

50 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• Daca va place orezul, va invit la o portie doar e post.
• 125 g orez
• 1 lingurita ulei masline
• 1 sfecla rosie fiarta
• 1 morcov fiert
• Curry
• Sare
• Piper

Preparare

• Spalam orezul si-l punem la fiert cu un praf de sare, unul de piper si 1 lingurita ulei. Dam pe razatoarea mica, 1/3 din sfecla fiarta si racita si ½ din morcovul fiert si racit.
• Cand orezul este fiert, il impartim in doua, jumatate ramane alb si in jumatate punem putin curry. Luam o forma sau doua mai mici si asamblam astfel: primul strat, orez alb, apoi sfecla si peste ea, orez galben(curry). Lasam la racit circa 30.
• Pe o farfurie, rasturnam orezul si indepartam forma, dupa care ornam cu morcov si sfecla dupa fantezia fiecaruia. Se serveste simplu sau ca si garnitura.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri