Punem la prajit carnea taiata cubulete,sau intreaga,depinde cum o dorim, iar cand e aurie adaugam ceapa si usturoiul tocate marunt,morcovul si ardeiul gras taiat cubulete. Lasam la calit,iar apoi unim rosia si orezul.Lasam 1-2 minute,amestecand,apoi adaugam aproape de trei ori mai multa apa decat orez.Depinde mult de tipul orezului,pot fi si 2 parti de apa si una de orez.Punem sare dupa gust,amestecand usor.Acoperim cu un capac si dam la mic.Nu amestecam deloc de aici incolo.Oprim inainte de a fi absorbit toata apa si lasam sa se odihneasca cel putin 10 minute.Am mancat o farfurie intreaga cu pofta enorma din dotare.Printre risotto si pilafuri turcesti uitasem gustul unui orez cu pui si legume,ca acasa.
Orezul, un aliment gustos și sănătos
Supa-enciclopedia culinara!
Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii (32):
Excelent
Explicatiile sunt vai de ele, zici ca un mecanic de tren a scris reteta
Comentariul tău:Imi ploua in GURA...
F. bun
Este delicios!!!!!Am facut exact dupa reteta si mi-a iesit gustos si delicios(eu nefiind o buna bucatareasa-e o reteta f usor de pregatit).
Foarte gustos
Brici.......
F.buna si cu pui si fara
A fost buna, o sa mai fac.este o mancare gustosa si costa putin
Excelent !