Mincare de linte rosie cu lapte de cocos(coconut dhal)

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

40 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 250 g linte rosie,
• 400 ml lapte de cocos,
• 2 cepe rosii,taiate marunt ,
• 2 rosii medii,taiate marunt,
• 1 manunchi mic de patrunjel,
• 2-3 linguri de ulei de masline,
• 1 lingura de coriandru,
• 1 lingurita fulgi de chili,
• 1lingurita turmeric,
• sare,piper.

Rețete inrudite

• Dahl cu linte rosie
• Medalioane cu linte rosie
• Salată de linte, dovleac, varză rosie, sfeclă și pătrunjel (perfecta pentru toamnă/iarnă)
• Humus din linte rosie

Preparare

• Modalitatea de preparare la care am recurs,extrem de simpla:se pune la fiert in laptele de cocos,lintea bine spalata ,amestecata cu rosiile,ceapa,2 linguri de ulei de masline,turmericul,sarea,piperul.
• Asta pentru cca 20 minute,pina cind lintea este gatita, cind amestecam si patrunjelul tocat,iar deasupra turnam restul de ulei in care am prajit putin,cit sa-si dezvolte miresmele,coriandrul putin mojarat si fulgii de chili.
• A servit cu lipie crocanta, un succes total asupra papilelor noastre,poate si alor voastre daca incercati reteta.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri