Humus din linte rosie

Name: Humus din linte rosie
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 gr de linte rosie; 1 lingura de ulei de masline; 2 linguri suc de lamaie; 2 linguri tahini; sare; 1 lingurita chimion; 1 lingurita cucurma; 1 catel de usturoi

Aperitiv

Foarte ușor

45 min

Vreti o reteta rapida si simpla de aperitiv!? De ce sa nu incercati un humus de linte rosie? Cremos si gustos, oaspetii dvs. se vor bucura sa il guste cu batoane de legume sau chipsuri ;-) In mod natural, vegan si fara gluten, deci intoleranta / alergia nu va fi o problema.

Ingrediente

200 gr de linte rosie
1 lingura de ulei de masline
2 linguri suc de lamaie
2 linguri tahini
sare
1 lingurita chimion
1 lingurita cucurma
1 catel de usturoi

Materiale

blender

Preparare

Preparare5 min

Timp așteptare20 min

Gătire20 min

Gatiti lintea rosie timp de 20 de minute in apa clocotita. Scurgeti si lasati sa se raceasca.
Puneti lintea scursa, uleiul de masline, sucul de lamaie, tahini, sare, chimionul, cucurma și catelul de usturoi intr-un blender si amestecati pana cand se obtine o pasta fina.
Voila!