Broccoli se fierbe nu foarte tare la abur ( trebuie sa fie pe jumatate fiert) apoi se lasa la racit, cat sa poti pune mana pe ei, apoi se dau buchetelele prin ou si pesmet si se prajesc (ceea ce nu este foarte sanatos-dar .. gustos ) 2)sau se pun intr-o tava, pe o hartie de copt,la cuptor si se lasa pana devin aurii. sunt foarte foarte gustosi!