Mancare asiatica thay chi

Ingrediente

Ingrediente:

• ceapa verde 3-4 fire
• carne de vita taiata fasiute subtiri cam 200gr de persoana
• legume: -porumb
• bambus
• si ce mai aveti prin casa ,brocoli,morcov (un amestec de legume)
• wok sauce (merge si sos de soya simplu)
• piper de toate culorile pe care le aveti in casa
• orez si curry
• optonal un sos de rosii
• 2-3 linguri de ulei de arahide pt prajit

Preparare

• Wok food sau mancarea asiatica in wok pt mine este o adevarata placere ,atunci cand nu mai am chef de nici o reteta normala ca la carte ca sa zic asa ,incep sa inventez si ce este mai simplu decat sa inventezi o reteta pt wok unde pui toate ingredientele si le calesti la foc iute ,putin orez si putina arta si gata mancarea !!!
  Mod de preparare:
  
  Incingem bine uleiul in tigaie ,aruncam ceapa apoi carnea de vita;
  Intre timp punem o oala cu apa la fiert cu ceva sare si curry dupa gust
  Calim bine carnea cam 10-15min apoi adaugam bambusul,apoi porunbul
  (Cand apa din oala incepe sa fiarba punem orezul si il fierbem cum scrie pe cutie)
  
  
  Adaugam si restul de legume apoi sosul pt wok si mai calim la foc iute si tare cam 5-6 min
  
  In mod normal este gata dar daca mai vreti o aroma in plus turnati si un sos de rosii cam 200 de ml am avut eu si in felul acesta carnea va avea un sos bun bun tare
  
  Gata !!!
  Serviti cat se poate de fierbinte

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii