Macrou afumat cu fasole

Ingrediente

• 500 g macrou afumat
• 1 lingurita ulei de masline
• 1 / 2 ceapa fin tocat
• 1 catel de usturoi
• 3 linguri paste tomate
• 1 lingurita otet de vin
• 1/2 lingurita zahar
• 1 frunza de dafin
• sare si piper
• 250 g fasole boabe fiarta

Preparare

• Se fierbe fasolea in apa cu sare. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se prajeste ceapa si usturoiul. Se adauga pasta de tomate, zaharul, otetul si frunza de dafin - se aduce la fierbere. Se condimenteaza si se adauga fasolea fiarta.
• Se acopera si se fierbe timp de 3-4 minute. Se adauga si pestele, taiat in cuburi mici , se acopera si se fierbe aproximativ 5 minute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri