Legume sote

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

40 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1 ardei rosu
• 1 ceapa mare rosie
• cateva buchetele de brocoli
• 1 morcov
• mai multe ciuperci (cam 250 g)
• taiate in 2 sau 4
• 1 dovlecel mic

Rețete inrudite

• Legume si creveti la wok
• Gradina de paste (humus si legume mici)
• Tajine cu vită și legume
• Supa de pui si legume pentru copii la multicooker philips

Preparare

• Legumele se taie in bucati mai mari.Brocoli se desface buchetele si se pune in apa clocotita cu sare unde se tine cateva minute pana se inmoaie un pic. Nu se fierbe.
• Se scoate si se pune morcovul cateva min. sa fiarba pana la jumatate.Intr-o cratita sau wok se pune unt cu generozitate sau ulei de masline si se incinge bine. Se prajeste dovlecelul taiat felii si se scoate.
• Se pune ardeiul impreuna cu ciupercile la foc iute la inceput, apoi se mai reduce un pic, pana se patrund binisor. Se adauga ceapa si spre sfarsit brocoli, morcovul si dovlecelul deja prajit. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Florance

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri