Friptura tocata

Ingrediente

• 1 chifla veche de o zi
• 1 rosie
• 1 ardei rosu
• 1 ardei verde
• 1 ardei galben
• 2 cepe rosii
• 2 linguri ulei de masline
• 2 catei de usturoi
• 100 g mozzarella
• 800 g carne tocata de vita
• 2 oua
• 1 lingurita cimbru tocat
• 1 lingurita oregano tocat

Preparare

• Se inmoaie chifla in apa.Se taie rosiile felii, ceapa rondele si ardeii fasii.Se incinge uleiul si se caleste ceapa si se adauga ardeii.Se sareaza si se pipereaza.
• Se incinge cuptorul la 200 C.Se toaca usturoiul si se taie felii mozzarella.Se stoarce chifla si se framanta cu carnea tocata, oua, usturoi, cimbru si oregano.Se condimenteaza cu sare si piper.
• Se aseaza compozitia intr-o tava pentru gratin si se orneaza cu amestecul de legume, rosii si mozzarella.Se coace pentru 40 de minute.comentarii.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii