Friptura de porc cu cartofi curry

Name: Friptura de porc cu cartofi curry
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: Carne impanata de porc; 1 capatana de usturoi; Boia dulce; Curry; Paprika; Foi de dafin; Piper; Vegeta; Cartofi; Unt; 1 cana de vin rosu; Supa de carne sau apa

Felul principal

Foarte ușor

45 min

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Impanam friptura cu cativa catei de usturoi, adaugam condimentele si supa.
Dam la cuptor si stropim din cand in cand cu zeama din tava. Spre sfarsit adaugam si vinul si lasam sa scada bine.
Cartofii ii taiem bucati potrivite si ii punem la fiert in apa cu doua lingurite de curry si un praf de sare.
Cand au iert ii scurgem de zeama si ii amestecam cu putin unt. Servim friptura alaturi de cartofi.