File de peste cu crusta de mustar

Ingrediente

• 3 bucati file de pangasius proaspat
• 3 lingurite mustar
• 2 lingurite maioneza(eu am folosit maioneza de soia)
• sare si piper
• zeama de la o lamaie
• ulei de masline pentru uns tava

Preparare

• Se pregateste sosul de mustar astfel:intr-un castronel se amesteca mustarul cu maionaza pana se formeaza o pasta.Cu aceasta pasta se unge pestele.
  Se pune hartie de pergament intr-o tava de aragaz,se unge cu ulei de masline,se aseaza pestele,se condimenteaza cu sare si piper si zeama de lamaie,apoi se unge pestele uniform cu sosul de mustar.Se baga in cuptorul incins pentru 30 de minute.Se serveste cu garnitura de cartofi natur

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii