Crema de branza cu spanac

Ingrediente

• 1 1/2 cana caju crud inmuiat timp de o ora in apa rece
• 1/2 cana apa
• 1 l-ta sare de mare
• 1 g zeama de lamaie
• 3 cani spanac proaspa
• 2-3 catei usturoi
• ierburi aromate (optional)

Preparare

• Primele patru ingrediente se mixeaza in blender timp de cateva minute pana rezulta o pasta omogena, semi-fluida insa nu foarte groasa. Daca este prea groasa mai adaugati putina apa.
• Spalati spanacul (lasati si coditele) si puneti-l in blender. Pulsati 1-2 secunde, doar cat sa il sfarame. Aveti grija sa nu il faceti pasta!
  Adaugati peste crema de branza usturoiul zdrobit, spanacul si mirodeniile.
• Amestecati cu grija si serviti pe loc sau daca doriti, dati la rece pt o ora pt ca aromele sa se patrunda. Pastrati la frigider intr-un vas de p[lastic sau de sticla cu capac. Valabil 2 zile.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri