Coronita de legume in aspic

Ingrediente

• 500 g amestec legume congelate,
• 700 ml supa de legume , carne, oase,
• 4 plicuri gelatina Dr.Oetker
• oua fierte,

Preparare

• Amestecul de legume il fierbem in apa cu sare . Fierbem ouale si le curatam. Pregatim supa de legume .
• Gelatina o punem la dizolvat in 50 ml apa rece apoi o incalzim usor si o adaugam la supa.
• Ouale fierte le asezam intr-o forma rotunda de guguluf si deasupra turnam un pic de supa . Dam forma la rece pana se incheaga.
• Deasupra primului strat asezam legumele fierte si deasupra turnam restul de supa. Dam din nou forma la racit.
• Cand toata compozitia este bine inchegata rasturnam pe un platou coronita , o feliem si o putem servi stropita cu zeama de lamaie sau cu putin mujdei de usturoi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri