Condiment ptr TAJINE (Ras El -Hanout )

Name: Condiment ptr tajine (ras el -hanout )
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 Lg (linguri) praf de curry; 1 lg (lingurita) boia dulce,; 1 lg coriandru macinat,; 1/2 lg scortisoara macinata ,; doua cuisoare pisate si o boaba de cardamom pisata si ea.; 1/2 lg ienibahar macinat

Felul principal

2 porții

20 min

Foarte ușor

(3.7/5 - 3 voturi)
1
4

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

3 Lg (linguri) praf de curry
1 lg (lingurita) boia dulce,
1 lg coriandru macinat,
1/2 lg scortisoara macinata ,
doua cuisoare pisate si o boaba de cardamom pisata si ea.
1/2 lg ienibahar macinat

Preparare

Toate ingredientele ,pisate sau macinate,se amesteca ,se pun intr-un borcan cu capac si se pot tine in frigider,timp indelungat.

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Tajine cu vită și legume

P Pansy

Întrebări:

Comentarii:

04/05/2016

Tajine si ras-el-hanout sunt doua lucruri total diferite.

Ras el hanout= Commonly used ingredients include cardamom, cumin, clove, cinnamon, nutmeg, mace, allspice, dry ginger, chili peppers, coriander seed, peppercorn, sweet and hot paprika, fenugreek, and dry turmeric. Some spices may be particular to the region, such as ash berries, chufa, grains of paradise, orris root, monk's pepper, cubebs, dried rosebud, fennel seed or aniseed, galangal, long pepper

Tajine=Common spices include ginger, cumin, turmeric, cinnamon, and saffron. Paprika and chili are used in vegetable tajines

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

am gătit această rețetă