Ciorba de pui

Ingrediente

• carne de pui(spinari,aripi)
• 1 ceapa
• 1 morcov
• 1 batz de telina
• 2 ardei
• 1 cartof
• 2 rosii
• 3-4 linguri ulei
• 1 lingura vegeta
• 500 ml zeama de varza
• 1 ou
• verdeata

Preparare

• Se spala carnea si legumele..apoi se taie legumele cuburi sau rondele,dupa care se calesc in 3-4 linguri de ulei,se add apa,carnea de pui si rosiile date pe razatoare si se fierb in oala sub presiune timp de 15 min de la fierbere.
• Dupa cele 15 min,se da oala sub jetul de apa rece si se deschide supapa,apoi se desface capacul si se pune iar pe foc,pt a add si zeama de varza..se mai dau 3-4 clocote,dupa care se ia de pe foc si se face un dressing dintr-un ou cu 1 lingura de faina,apoi se add verdeata!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii