Ciorba de loboda rosie (reteta video)

Ingrediente

• 5 legaturi loboda rosie (spalata, se indeparteaza coditele si se taie fasii)
• 1 legatura ceapa verde
• 2 morcovi
• 1 telina mica
• 1 canita de orez
• 300 grame kaizer tocat marunt (cam)
• 2 linguri de ulei (2-3)
• 1,5 litri bors (1,5-2 litri ; aici dupa gust)
• 2 oua (pentru zdrente de ou ; optional)
• 1 legatura leustean proaspat

Preparare

• Punem putin ulei in oala de ciorba si calim kaizerul
• Adaugam ceapa, morcovul si telina date prin razatoare
  
• Calim si orezul
• Adaugam apa cat sa le acopere si le lasam sa fiarba 20-25 min
• Adaugam loboda rosie si o lasam putin sa fiarba si ea
• Adaugam bors si sare dupa gust
• Putem face zdrente de ou din doua oua intregi pe care le punem in ciorba
  Leustean verde la final

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri