Chiftelute in sos de vin

Ingrediente

• 400 g carne de vita tocata
• 1/2 L vin rosu
• 1 ou
• 1 ceapa
• 100 ml ulei
• 2 linguri faina
• sare,piper

Preparare

• Amestecati carnea cu oul batut,si cand pasta este omogena formati chiftelute mici de marimea unei nuci.Dati-le prin faina.Caliti ceapa taiata marunt in ulei,adaugati chiftelele si prajiti-le putin.
• Turnati peste ele vinul(care trebuie sa le acopere) si fierbeti-le la foc mic.La sfarsit,adaugati condimentele dupa gust.se potriveste gustul de sare.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri