Burek cu carne

Ingrediente

• 1 pachet foi de placinta Morarita
• 1 kg. carne macinata, amestec
• 500 g. ceapa
• 1 lingura gris
• 2-3 linguri ulei
• sare, piper, mirodenii

Crusta:

• 100 ml. apa minerala carbogazoasa
• 100 ml. smantana
• 1 ou

Preparare

• Se caleste ceapa in 2-3 linguri ulei; se adauga carnea si condimentele si se caleste, amestecand continuu. Carnea nu trebuie gatita foarte mult.
• Compozitia rezultata se lasa la racit, dupa care i se potiveste gustul de sare, piper, boia, tot ce va place voua.La final, se adauga grisul.
• Se unge bine cu ulei o tava si se repeta procedeul de asamblare a foilor si compozitiei, de aici: Burek cu branza sarata .
• Suuuper-gustos si cu carne.O tava din fiecare de-abia, de-abia ne-a ajuns tot pe masa festiva, la pozat.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii