Budinca de dovlecei (reteta video)
Un preparat de sezon, o reteta simpla pregatita cu dovlecei proaspeti si buni. O reteta rapida pe care o impartasim si voua in filmul ce urmeaza!!!
Ingrediente
15
Preparare
Preparare10 min
Gătire35 min
Dovleceii se spala, se taie capetele (daca sunt mari, se curata de coaja si de seminte) si se rad pe razatoarea mare
Se sareaza, se amesteca bine, se lasa 30 min sa-si lase zeama
Se storc bine de excesul de apa, apoi se amesteca pe rand cu branza, ouale, smantana, apoi verdeata tocata marunt, se condimenteaza dupa gust cu sare (daca branza nu are suficienta sare) si piper dupa gust.
Amestecam faina cu praful de copt si omogenizam.
Pregatim o tava (20x30 cm), tapetam cu hartie de copt, turnam aluatul si nivelam bine.
Presaram cascaval ras.
Tava merge in cuptorul preincalzit pentru 35 min la temp potrivita.
Se lasa sa se raceasca pentru a fi portionata.
Etapa 4
Etapa 5
Farfuriavesela Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
C
E
12/07/2014
O reteta simpla dar foarte gustoasa. Am facut-o si s-a terminat repede. Felicitari!
E