Broccoli gratin

Ingrediente

• 500 g broccoli
• 250 ml lapte dulce
• 1 lingura faina
• 1 buc galbenus ou
• 2-3 buc catei usturoi
• 1-2 linguri ulei
• sare
• piper
• 200 g cascaval

Preparare

• Broccoli se spala si se fierb in apa clocotita cu sare 5 min.Se scurg si se pun intr-o tava:Separat,intr-o tigaie se rumeneste usturoiul,se adauga faina,se adauga laptele si se amesteca bine,se mai adauga 2-3 felii cascaval si se amesteca pana acesta se topeste.
• In 4-5 linguri de sos rece se adauga galbenusul si se amesteca bine.Acesta se adauga peste sosul racit,se condimenteaza.Acest sos se pune peste broccoli din tava,se pun felii de cascaval deasupra.Se da la cuptor,la 180 grade pana se rumeneste.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii