Broccoli gratin

Ingrediente

• broccoli 500 g
• lapte dulce 250 ml
• faina
• 1 lingura
• galbenus ou
• 1 buc
• catei usturo
• 2 -3 buc
• ulei
• 1- 2 linguri
• sare
• piper
• cascaval 200 g

Preparare

• Broccoli se spala si se fierb in apa clocotita cu sare 5 minut. Se scurg si se pun intr-o tava.
• Separat,intr-o tigaie se rumeneste usturoiul,se adauga faina,se adauga laptele si se amesteca bine,se mai adauga 2-3 felii cascaval si se amesteca pana acesta se topeste.
  
• In 4-5 linguri de sos rece se adauga galbenusul si se amesteca bine.
• Adauga la răcit marinat, sezonul.
  
• Acest sos se pune peste broccoli din tava,se pun felii de cascaval deasupra.
• Se da la cuptor,la 180 grade pana se rumeneste.
  

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii