Branza cu rosii la cuptor

Ingrediente

• 4 rosii mari
• 380-400 g. branza Mozzarella (sau telemea)
• 3-4 linguri ulei de masline
• piper macinat mare
• 1 lingurita busuioc uscat (sau oregano)

Preparare

• Cuptorul se incinge la 200 grade C. Se spala si se taie rosiile felii; se lasa sa se scurga branza si se taie, cum altfel felii, again.
• Se unge cu o lingura de ulei de masline o tava plata si se aseaza alternativ cate o felie de rosie si o felie de branza, pentru ca aspectul final sa fie de tigle.Se presara deasupra piperul macinat mare si busuiocul.
• Se stropeste cu restul de ulei si se coace timp de cca. 14-16 minute sau pana cand prinde o crusta rumena si apetisanta.Preparatul se aduce la masa in forma, foarte fierbinte.Se recomanda o paine bagheta, foarte proaspata si un vin sec, de preferinta alb.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

stelian

09/05/2017

Delicioasa reteta.

am gătit această rețetă

anonymous

01/08/2018

Ok

anonymous

09/05/2017

Reteta este derivata din branza saganachi
si are mai multe variante

anonymous

30/03/2017

Informatiile nutritionale sunt cam aiurea: cum poate fi 1,5g => 0% iar 0,9g => 4% , sau 30,9g => 47% insa 13,7g => 68%.
Reteta e buna, buna.
Cristi Greaca