Se amesteca uleiul de masline cu usturoiul zdrobit si cu otetul balsamico.
Se aseaza rosiile intr-o tava, se acopera cu otetul si uleiul amestecate cu usturoiul si se dau la cuptor 1 ora la 200 grade C.
Apoi se construieste sandwich-ul, un strat de paine, apoi frunzele de busuioc, un strat de mozzarella , apoi stratul de rosii si prosciutto crudo si ultima felie de paine.