Aripioare la cuptor cu legume
Ingrediente
3
Preparare
Preparare10 min
Gătire35 min
- Preparare : spalam si stergem aripioarele, le frecam cu sare si pe punem la marinat in sosul facut din apa+vin+ulei+soia si verdeata si le lasam la rece o ora. Dupa aceea le asezam intr-un vas termorezistet si turnam sosul peste ele, asezonam cu piper, boia si verdeata si sunt gata pentru a lua drumul la cuptor.
Se pun la cuptorul preincalzit pentru 30-35 de minute. Intre timp ne ocupam de legume, pregatim mazarea si ciupercile.
Le punem la foc cu o canita de apa si o lingura de ulei de masline, asezonate cu sare si piper. Nu am pus alte arome pentru ca ciupercile sunt foarte aromate si nu mai trebuie nimic in plus . Se combina foarte bine cu aripioarele crocante, este o masa foarte lejera dar plina de arome, am presarat peste el putin marar atat pentru decor cat si pentru aroma care imi place foarte mult.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
29/07/2015
Daca nu avem ciuperci "forestiere", putem pune bureti, aica ciuperci de padure? Si, la urma urmei, champinioanele sunt ciuperci de cultura, nu "forestiere"!
