Tort simplu din biscuiti sau piscoturi

Ingrediente

Necesar:

• 1 / 2  kg biscuiti sau piscoturi.

Crema pentru tortul de biscuiti sau piscoturi:

• 200 g unt,
• 2 oua,
• 140 g zahar,
• 30 g cacao,
• 20 g nescafe.

Siropul pentru tortul de biscuiti si piscoturi:

• 100 ml rom,
• 50 g zahar,
• 75 ml apa,
• 1/2 pachetel cu zahar vanilat.

Pentru ornat:

• 250 ml frisca batuta spuma, îndulcita si vanilata cu sau fara gelatina .

Preparare

• Crema se pregateste dîn cantitatile din retetar . Siropul se face, fierbînd zaharul cu apa, 2-3 clocote; dupa ce s-a racit, se adauga romul si zaharul vanilat. Pe un platou lung si îngust se aranjeaza 1/3 din cantitatea de biscuiti asezîndu-i unii linga altii, în linie dreapta; se stropesc cu stropitoarea din plastic cu 1/3 din cantitatea de sirop si se ung cu jumatate din cantitatea de crema.
• Se continua, la fel, cu a doua treime din biscuiti stropiti, unsi cu restul de crema si se termina cu restul de biscuiti stropiti cu restul de sirop. Deasupra, se orneaza cu frisca pusa într-un cornet cu sprit crestat la vîrf.
• Frisca cu gelatina este mai spornica si se mentine, fara sa-si piarda forma, daca se pune tortul la frigider cu 2 ore înainte de a se orna .

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri