Tort fluture

Ingrediente

Blat:

• 8 oua
• 8 linguri zahar
• 8 linguri faina
• un praf de copt

Crema:

• 6 oua
• 12 linguri zahar
• 1 pachet unt
• 2 plicuri zahar vanilat
• fructe ananas
• banane
• portocale.kiwi etc

Ornat:

• 400 ml frisca lichida
• 4 linguri zahar pudra
• 1 plic zahar vanilat
• 2 linguri smantana

Preparare

• Se procedeaza ca la orice pandispan, se taie in trei pe orizontala si se insiropeaza.
• Ouale se bat spuma cu zaharul si se pun la fiert pe baie de aburi, se bate incontinuu pana se formeaza o crema grasa,s e adauga vanilia si se lasa la racit. Cand e rece se mixeaza cu untul.
• Montam tortul in tava cu inel detasabil astfel: blat-fructe- crema, blat-fructe-crema, blat-fructe-crema.
  Dam tortul la rece pt o ora, detasam inelul si taiem tortul in doua parti egale pe vertical.
• Intoarcem cele doua parti spate in spate si taiem in doua astfel incat sa formam aripioarele fluturasului.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii