Tort cu iaurt de soia si piure de mere (vegan si fara gluten)

Name: Tort cu iaurt de soia si piure de mere (vegan si fara gluten)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 gr de piure mere (2 pahare); 1 iaurt de soia; 100 gr zahar din trestie de zahar (1 pahar); 100 ml ulei (1 pahar); 80 gr de amidon (1 pahar ); 100 gr de faina de orez (2 pahare); 50 ml de lapte de migdale (1/2 pahar); 1 plic de praf de copt fara gluten; 2 lingurite de extract de vanilie

Pentru un desert vegan si fara gluten, optati pentru tortul nostru cu iaurt de soia si piure de mere. O idee grozava cand doriti sa bucurati o persoana iubita care are intoleranta la gluten ;-)

Desert

8 porții

5 min

30 min

Foarte ușor

(4.7/5 - 3 voturi)
11

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

200 gr de piure mere (2 pahare)
1 iaurt de soia
100 gr zahar din trestie de zahar (1 pahar)
100 ml ulei (1 pahar)
80 gr de amidon (1 pahar )
100 gr de faina de orez (2 pahare)
50 ml de lapte de migdale (1/2 pahar)
1 plic de praf de copt fara gluten
2 lingurite de extract de vanilie

Materiale

se foloseste ca reper de gramaj - paharul de la iaurtul de soia
forma de copt - 22 cm diametru

Preparare

Amestecati piureul de mere, laptele de migdale si zaharul.
Se adauga iaurtul de soia, extractul de vanilie, faina de orez, amidonul, praful de copt fara gluten si se amesteca.
In timp ce amestecati cu un tel, adaugati uleiul intr-un fir. Se amesteca pana se obtine o pasta omogena.
Puneti aluatul intr-o forma. Forma noastra masoara 22 cm in diametru
Coaceti 30 minute la 190°C.