Tort bounty

Ingrediente

• 6 oua
• 120 g zahar pudra
• 60 g faina
• 50 g amidon de porumb
• 20 g cacao
• un praf de sare

Crema:

• 250 ml lapte
• 400 ml frisca
• 220 zahar
• 75 g gris
• un praf de sare

Glazura:

• 200 g ciocolata menaj
• 150 ml frisca
• 75 g unt

Preparare

• Dam drumul la cuprtor la 180ºC, ungem cu ulei si infainam o forma detasabila.
• Amestecam si cernem bine faina, amidonul, cacaua si sarea, lasam de oparte.
• Se separa albusurile de galbenus, se bat albusurile bine impreuna cu zaharul pudra, se adauga galbenusurile unul cate unul, si mixam pana se amesteca bine.
• Adaugam amestecul de faina, iar cu o lingura amestecam de jos in sus.
• Punem compozitia in forma pregatita, se introduce in cuptor in partea cea mai de jos si se coboara gradele la 175ºC, se coace aprox 30 minute, trebuie sa treaca de testul cu scobitoarea.
• Se lasa la racit pe un gratar, blatul rece se poate taia in doua sau in trei foi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri