Tort mochaccino

Ingrediente

• Blat cu cacao : 2 ouă, 2 linguri zahar, 2 linguri faina, 1 lingura cacao, sare.
• Blat cu vanilie : 2 ouă, 2 linguri zahar, 2 linguri faina, sare.
• Sirop: 1 pahar apa, 3 linguri zahar, 1 plic zahar vanilinat.
• Crema de frisca : 500 ml frișcă, 3 linguri zahar, 1 plic gelatina.
• Strat de pișcoturi : 100 g pișcoturi
• Crema mochaccino: 2 plicuri mochaccino, 150 g zahar, 400 ml apa, 1 plic gelatina.
• Strat de ciocolata : 100 g ciocolată, 4 linguri ulei.
• Decor: 400 g crema de ciocolata, bombonele, biscuiti.

Preparare

• Mixam ouale cu sare si zahar apoi adaugam cacaua si faina. Coacem 15 minute la 180 grade.
• Mixam ouale cu sare si zahar apoi adaugam faina. Coacem 15 minute la 180 grade.
• Amestecam ingredientele pt sirop.
• Hidratam gelatina. Batem frisca cu zaharul si adaugam gelatina topita.
  Intr-o forma rotunda punem blatul cu cacao, il insiropam si punem crema de frisca.
• Insiropam piscoturile si le punem peste frisca.
• Hidratam gelatina. Amestecam mochaccino cu apa si zaharul si fierbem. Adaugam gelatina si punem peste pișcoturi. Lasam la rece cateva ore
• Topim ciocolata. Rasturnam tortul, glazuram cu ciocolata si punem blatul cu vanilie. Lasam la rece peste noapte.
• Decoram cu crema de ciocolata, bombonele si biscuiți.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii