Name: Tarta de fructe cu blat de pandisapn
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: O reteta ceva mai speciala...pentru ca blatul nu are agent de crestere! bineinteles ca trebuie sa ii multumesc Laurei Sava - de la care am preluat aceasta reteta noua de pandispan!; 4 oua; 4 linguri zahar; 4 linguri faina cernuta; 4 linguri ulei; 1 plic crema pentru tarte cu fructe ( Dr. Oetker); 250 ml lapte; fructe - la alegere; 1 plic tort gelee +2 linguri rase zahar+250 ml apa ( sau zeama de compot)

TARTA DE FRUCTE CU BLAT DE PANDISAPN

Desert

6 porții

20 min

Foarte ușor

Ingrediente

O reteta ceva mai speciala...pentru ca blatul nu are agent de crestere! bineinteles ca trebuie sa ii multumesc Laurei Sava - de la care am preluat aceasta reteta noua de pandispan!

INGREDIENTE:

pentru blat:

4 oua
4 linguri zahar
4 linguri faina cernuta
4 linguri ulei

pentru crema:

1 plic crema pentru tarte cu fructe ( Dr. Oetker)
250 ml lapte
fructe - la alegere

pentru finisare:

1 plic tort gelee +2 linguri rase zahar+250 ml apa ( sau zeama de compot)

Preparare

1.Separam in 2 castroane bine degresate si uscate albusurile de galbenusuri; apoi batem bine de tot albusurile cu un praf de sare si cele 4 linguri de zahar, dupa care incorporam si galbenusurile.
2. Cu ajutorul unei spatule ( de silicon am eu) , in spuma de ou vom incorpora si faina si uleiul!
3. Intr-o tava tapetata cu faina punem aluatul, il nivelam si dam la cuptor ( incalzit in prealabil ), pentru cca 15-20 min - la foc mic!!!
4. Lasam blatul la racit pe un gratar, apoi pregatim crema de vanilie cf instructiunilor de pe plic- de fapt fiind o crema cu preparare la rece nu e asa mare inginerie :)) ; cand blatul s-a racit, acoperim cu crema ( trebuie sa intoarcem blatul cu fundu-n sus /...he he),apoi si cu fructe...la final acoperim cu tort gelee!