Tarta cu caise fara gluten

PrecedentulUrmătorul

Desert

8 porții

Foarte ușor

55 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Pentru un desert fructat, gourmet garantat fara gluten, incercati această tarta cu caise ;-) Ce o va face si mai irezistibila? Crema generoasa de migdale realizata intr-o versiune vegana! Deci, nu veti gasi oua, lactoza sau alte produse de origine animala in acest desert. Posibilitatea de a oferi o bucata de tarta oaspetilor alergici sau cu intolerante :-)

Ingrediente

• 1 foietaj fara gluten
• 200 gr pudra de migdale
• 35 gr de amidon de porumb
• 40 gr zahar de cocos
• 1 varf de sare
• 200 ml smantana de migdale
• 3 linguri de lapte vegetal (aici am folosit de migdale)
• 25 gr piure de arahide
• 1 capac de rom
• 8 caise

Preparare

• Se amesteca ingredientele uscate: migdalele macinate, amidonul de porumb, zaharul din nuca de cocos si sarea.
• Adaugati ingredientele lichide: smantana de migdale, laptele vegetal, piureul de arahide, capacul cu rom.
  Amestecati pana obtineti o pasta omogena.
• Desfaceti aluatul foietaj si așezati-l intr-un vas de placinta.
  Turnati crema vegetala de migdale.
• Taiati caisele in 2, scoateti samburele si asezati-le in crema vegetala de migdale.
  Impingeti-le ușor.
  
  Gatiti 45 de minute la 180° C.
• Lasati sa se racească la temperatura camerei si presarati cu zahar pudra inainte de servire.
  Bon appétit !

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri