Spuma de zmeura

Ingrediente

• 3 albusuri de ou
• 300 g zmeura
• 5-6 lingurite zahar vanilat
• 5-6 lingurite de zahar

Rețete inrudite

Mousse de zmeura

Preparare

• Intr-un bol, se piseaza zmeura pana se face cat de cat ca o pasta. Albusurile se bat spuma, bine de tot.
• Se pun treptat zaharul si zaharul vanilat si se bate in continuare. Se adauga zmeura pasta si se amesteca incet pana se inglobeaza cu totul.
• Se da la frigider si se serveste rece. E aveam si niste ciocolata amaruie, asa ca a topit-o si a incropit niste decoruri cu dedicatie .